和合承德网讯（记者袁雪梅，通讯员刘海波、师晓勇、张安、佟丽）隆冬季节，走进丰宁樱桃沟村昌达农业有机蔬菜基地标有“冬奥棚”的一个个温室大棚里，呈现在眼前的是一番春意盎然的景象。棚外天寒地冻，棚内温暖如春，到处弥漫着泥土和蔬菜的清香。看到蔬菜长势喜人，丰宁昌达农业发展有限公司董事长彭德强自豪地介绍：“基地将在冬奥会赛事期间提供西红柿、洋葱、西蓝花等16个品种、50余吨有机蔬菜，丰宁的优质农产品将在冬奥餐桌上扬名世界！”
头脑活络、经商意识强的彭德强是土生土长的丰宁坝上人，种植、经销蔬菜已经有16年了。一开始，他在坝上鱼儿山经营时差蔬菜，好一年坏一季，有赔有赚，但他对蔬菜经营痴心不改。近年来，他把蔬菜经营瞄准在了有机品牌上，专心致志经营有机蔬菜。“找地块、化验、报材料、请专家，进行有机认证，这些年在这方面没少投资，好在心血没白费，有机蔬菜地块达到5380亩！”彭德强如数家珍说，“我们种植的蔬菜远销云南云岭鲜生、深圳自然之星、上海上膳源、北京沱沱工社等国内蔬菜大企业，每年销售量在4000吨左右！”
能成为冬奥有机蔬菜供应商并非易事。2020年初，我省在张家口周边寻找冬奥会有机蔬菜供应基地，经过市、县农业和食品安监部门的举荐和多轮考察、实地勘验、专家评审，昌达农业发展有限公司被省商务厅和北京市冬奥委正式评定为冬奥会有机蔬菜供应商。
在大棚里，丰宁市场监督管理局工作人员正在开展常规检查。自被评定为冬奥会有机蔬菜供应商以来，监管部门就持续派出专门人员开展定期、不定期的监督、指导、检查工作，确保冬奥会蔬菜的安全、达标。占地50亩的45个冬奥蔬菜种植棚由公安机关安装监控设备，做到监控无死角、全覆盖。截至目前，先后开展专项检查20多次，对基地是否使用有机产品禁用的化肥、农药等投入品进行检查，全力保障冬奥蔬菜供应质量安全。
不久前，丰宁昌达农业樱桃沟村有机蔬菜基地开始为冬奥会提供16个品种的时令新鲜有机蔬菜。作为冬奥会蔬菜直供方，他们从优良品种筛选、标准化生产、质量安全追溯、高效物流配送四个方面全力以赴做好冬奥会蔬菜产品保供各项工作。彭德强表示，“现在冬奥会已经开幕了，我们齐心协力为冬奥健儿提供优质蔬菜。今后丰宁的蔬菜依靠生态有机的种植一定会做大做强，我们也将通过产业带动更多的农户参与其中，让他们增收，助力乡村振兴。”
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