和合承德网讯（记者卢乃双）近日，在平泉市教体局的组织下，党坝中学、七沟中心小学、南五十家子中心小学等8所学校的家长代表及各校食堂管理员，开展了一场校园膳食安全专项考察活动，通过实地走访、座谈交流、现场督查等形式，全方位守护学生饮食健康。
本次活动目的是为进一步规范校园食品安全管理，筑牢校园膳食安全防线，充分发挥家长膳食监督委员会的监督作用。在净菜企业厂区内，大家先后参观了食材采购验收区、标准化加工车间、冷链配送仓库等地，详细了解食材从源头采购、清洗切配到冷链运输的全流程规范。同时，企业负责人现场介绍了食材质量把控标准、从业人员健康管理及食品安全管理制度。参观结束后，平泉市教体局组织召开专题座谈会，企业负责人、家长代表、学校食堂管理员围绕食材品质提升、个性化需求对接等问题进行深入交流，各方积极建言献策，为优化校园食材供应模式凝聚共识。
随后，家长代表前往对应学校食堂，开展校园膳食安全现场督查。在学校食堂内，近距离查看食堂卫生状况，全面了解校园膳食制作全流程的安全管理细节，并亲身体验校园餐食的口感与品质，切实感受校园膳食的安全与营养。
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