和合承德网讯（记者李莹，通讯员刘明悦、刘嘉甜）三月的丰宁大地，刚刚经历一场春雪，雪消春暖。近日，丰宁大阁镇南辛营村一年一度的非遗饸饹宴又开席了。
当日，南辛营村人头攒动，锣鼓齐声。一场以“品舌尖非遗饸饹面 助力文化传承发展”为主题的非遗文化节在村广场拉开帷幕。古朴的乡村院落中，张灯结彩，喜迎八方来客。客人们手捧热气腾腾的饸饹面，在氤氲的香气中祈愿一年“和和美美、一顺百顺”，共同见证传承近300年的非遗文化与乡村振兴的激情碰撞。
随着开场曲《盛世欢歌》欢快的节奏响起，一场别开生面的非遗文化盛宴在阵阵鼓声中拉开了帷幕。扇子舞翩若惊鸿、秧歌队红绸翻飞、广场舞活力四射……12个由村民自编自演的节目轮番登场。演员们身着满族传统服饰，以饱满的热情演绎着民俗风情，观众纷纷举起手机记录精彩瞬间，喝彩声此起彼伏。
据《丰宁县志》记载，南辛营庙会“饸饹宴”兴起于清乾隆年间。据称，当时恰逢太平盛世，乾隆亲临此地巡视狩猎，乡绅贵族为了取悦圣颜兴修“南满堂观音庙”，自此每年的农历二月十九都要举办大型庙会，“唱大戏，吃饸饹”，宴请四方宾朋，祈愿国泰民安，此风俗已有近300年历史，2010年南辛营“饸饹宴”成功入选承德市非物质文化遗产名录。
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