和合承德网讯（王春辉、刘占军）为进一步加强对校园食品安全监管，严防校园食品安全风险，日前，平泉市市场监督管理局平泉镇分局“三管齐下”开展校园食品安全专项整治工作，筑牢校园食品安全防线。
召开校园食品安全整治工作会议，周密安排部署，督促学校和食堂经营服务企业、校外供餐企业严格执行各项食品安全管理制度规定，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，从严查处违法违规行为。
通过日常检查、专项检查等对学校和食堂经营服务企业、校外供餐企业开展全覆盖、滚动式监督检查，重点检查学校食堂是否取得食品经营许可证、从业人员是否持有有效健康证并在显著位置公示、穿着是否合格规范；进货台账是否完整、食品供应商是否资质合格、食品存储是否规范、食品是否过期等情况；检查是否设置分区、加工工具是否干净、消毒等情况；检查是否按要求每日留样菜品、登记造册，严守安全底线。
结合培训、监督检查，开展食品安全进校园等宣传活动，督促学校落实食品安全主体责任，做好食品安全自查，及时发现并整改。
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