平泉羊汤美食文化节启动——非遗美食“平泉羊汤”香飘万里

和合承德网讯（记者卢乃双，通讯员 孙玉民）平泉喊你喝羊汤！10月1日，平泉市欢乐谷景区游人如织，景区内羊汤香味浓郁扑鼻，由平泉市政府主办，平泉市委宣传部、平泉市旅游和文化广电局等部门联合承办的以“‘金秋平泉·汤韵泽州’——万人喝平泉羊汤”为主题的“平泉羊汤美食文化节”拉开帷幕。广大市民游客围坐一堂，边品尝羊汤，边欣赏平泉特色非遗文艺表演，笑声与掌声此起彼伏，溢满欢乐祥和的节日氛围。

活动现场羊汤制作区内，二子羊汤、树林羊汤、天顺羊汤等当地15家羊汤馆的大师傅们早早地架起了大锅，正用传统的技艺熬制非遗美食——平泉羊汤。场外，免费试吃的游客排起长龙。10月1日至2日，每天上午10时到12时，游客只需凭身份证即可领取免费品尝券，亲身体验这一份来自平泉的独特美味。“平泉羊汤太好喝了，在好多地方喝过都没有来平泉喝正宗，味道绝了。”来自北京的游客李爽对平泉羊汤赞不绝口。

文化节现场还设置了20多个特色展位，成为活动的另一个焦点。展位上展示了平泉食用菌、红薯、杏仁、杂粮等特色农副产品及平泉羊汤、南沙酥、茶糖等非遗产品，还提供了免费试吃环节。游人穿梭其中，被琳琅满目的特色展品吸引，久久驻足。

据了解，此次文化节为期7天。期间，还开展了“平泉好声音”、秧歌展演、高跷展演、铢铢茶展演、戏曲展演等“国庆七天乐、平泉等你来”系列文化惠民演出活动，每天好戏连台精彩不断。