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兴隆织密校园食品安全网 守护师生“舌尖上的安全”

时间:2022-07-05 09:05:08 来源:和合承德网 0 缩小 放大 正常

和合承德讯(记者邢璐瑶)为营造安全放心的校园食品安全环境,兴隆县扎实开展校园食品安全专项检查,严把食品安全关,全力保障广大师生身体健康和饮食安全。

在食品安全日常检查中,执法人员向校园食品管理人员和从业人员发放食品安全宣传材料,现场讲解《食品安全法》等法律法规。同时,利用微信公众号、广播电视台等媒介向师生讲解如何识别“三无食品”“假冒伪劣食品”“垃圾食品”等食品安全知识和生活小常识,引导师生形成健康饮食消费习惯。

坚持问题导向,对学校食堂进行全面细致检查,重点检查从业人员健康证明是否有效,食堂进货查验、索证索票记录是否齐全等。督促各学校严格落实食品安全第一责任人责任,建立健全学校食品安全应急预案,健全校园食品安全规章制度,明确食品安全管理人员和从业人员的安全职责,进一步强化学校食品安全意识,落实学校食品安全主体责任。督促指导学校食堂经营者在供餐前对管理制度、环境卫生、食品原料、加工制作、设施设备等关键环节和问题多发点进行全面自查自纠和整改。


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