打出“特色牌” 做活“水文章”——承德特色渔业养殖蓬勃发展

和合承德网记者 刘天颖 邓璐璐

当内陆小城邂逅深海美味，会碰撞出怎样的惊喜？围场满族蒙古族自治县打破人们对三文鱼养殖的固有认知，凭借独特的生态密码，在群山环抱间悄然打造三文鱼苗孵化的“黄金摇篮”。

置身承德清青锦瑞渔业有限公司的厂区内，88个三文鱼育苗池整齐排列，这里产出的鱼苗可满足全国需求总量的五分之一。现代化的孵化车间与原生态的自然环境相得益彰。智能化育苗池中，数以万计的三文鱼苗在清澈的水中游动。技术人员穿梭其中，实时监测水温、水质等关键数据，用显微镜观察鱼苗的发育情况。

2024年12月12日，首批10万枚远渡重洋的三文鱼卵，在围场大山里的恒温车间安了家。目之所及的鱼苗早已被预订一空，首批成鱼预计在今年年底就能上市。“基地稳定运营后，我们厂区年度孵化三文鱼苗种的能力，可达到1000万尾以上。未来，在我国深远海养殖的三文鱼中，每三尾其中就有一尾是来自围场的苗种。”清青锦瑞渔业有限公司行政总监李红伟对记者介绍说。

如此之高的产量，一方面得益于无污染且溶氧极高的天然水质；另一方面则得益于公司的科学化布局。

“森林是水库、钱库、粮库和碳库。”作为塞罕坝精神的发源地，围场有丰富的森林资源，每年为滦河、辽河下游地区涵养水源、净化水质达1.37亿立方米。冷凉的气候、丰沛的冷水资源，以及清澈无污染、高溶氧量的水质，宛如大自然为三文鱼苗精心打造的生命之泉。据介绍，育苗池中的水全部来自围场100米以下的地下水，经过3级循环过滤和杀菌装置，饲料残渣和粪便也都会通过循环处理，确保水质优良，达到循环利用标准。“通过智能化鱼苗池培育，三文鱼全周期养殖时长为24个月，相较传统模式缩短了半年。”不仅如此，李红伟表示，从打捞、加工到出厂、发运，仅需6个小时，新鲜的三文鱼就能出现在京津百姓的餐桌上。

目前，该公司正在建立从育苗养殖到终端的市场体系。今年年底，成鱼上市后，可供应京津市场三文鱼1200吨。未来，围场将建成华北地区最大的三文鱼内陆工厂化淡水养殖基地。

随着三文鱼苗孵化项目的稳步推进，周边的村民也成了受益者。三文鱼产业不仅是清青锦瑞渔业的盈利载体，更成为激活当地乡村振兴的“造血细胞”。清青渔业与周边20多个村集体签订了合作养殖协议，村集体出资金、出人工，企业出人才、出技术，按照“统一饲料、统一技术、统一回收、统一销售”的方式运营，带动村集体和村民实现稳定增收。“百姓不仅可以获得征地佣金，公司在养殖成功后，还会把部分三文鱼养殖收益给周边20个村集体。”李红伟说。

近年来，我市抓住农业农村优先发展的有利时机，秉承提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民的原则，大力发展特色水产养殖业，将昔日的“小产业”逐步发展成农牧民增收致富的“特色产业”。

目前，承德渔业养殖场（户）有12家，全市水产养殖面积达到4740亩，设施渔业面积约26000立方水体，其中牛蛙养殖5610立方水体，细鳞鲑繁育场约4390立方水体，三文鱼养殖场16000立方水体。一条条河流、一片片池塘、一个个湖泊，内陆山城正悄然孕育着全新的“蓝色财富”。依托生态优势与科技创新，将传统农业与现代渔业深度融合，打造出一条条特色鲜明的“蓝色”产业链。这些曾深藏于水中的“黑色黄金”“水中珍馐”，正以全新的产业形态为承德乡村振兴注入新动能。