羊肚菌撑起“致富伞”菌香飘满致富路

和合承德网讯（记者代英健，通讯员卢思蕊）连日来，位于滦平县付家店满族乡北店子村的千倾田农业产业基地内一派忙碌景象——这里种植的300余亩羊肚菌迎来采收期，无论是产量还是品质均超出预期，为当地乡村振兴注入了新动能。

走进北店子村千倾田农业产业基地，放眼望去，一排排大棚整齐排列。走进棚内，朵朵饱满的羊肚菌错落有致地分布在菌床上，犹如一把把“小伞”，长势喜人。工人们穿梭在菌垄之间，动作娴熟地将成熟的羊肚菌快速摘下，分拣好后，搬运到烘干车间进行烘干和装箱，整个种植基地一派热闹丰收景象。

据了解，羊肚菌是一种珍稀食药兼用菌，被誉为“菌中之王”，它富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，营养价值高、经济效益好，具有广阔的市场前景。今年，北店子村千倾田农业产业基地引进种植羊肚菌前，企业技术人员对北店子村土壤气候进行检测，并制定个性化种植方案，引进后，采用科学种植方法，进行精细化管理，在保障品质的同时提高了羊肚菌的产量。

“通过考察北店子村土质和水质，恰好适应羊肚菌生长的环境，占地面积也正好能满足羊肚菌产量的需求，我们一个棚产量在3000斤左右、产值在15万元左右。”千倾田农业产业基地负责人孟占立说。基地平时管理采收这些环节，用工需求量比较大，高峰期能用80—100人。

在创造效益的同时，企业还积极为乡村振兴注入活力，通过土地流转、园区就业等方式，带动周边农户持续稳定增收。目前，承德千倾田农业科技有限公司流转土地337亩，年支付地租40余万元，惠及农户140余户，农忙时可带动周边100余名村民实现稳定就业。村民饶海菊高兴地告诉记者，“我在大棚负责采摘羊肚菌，这工作离家近，家里老人孩子都能照顾上，手上有活了，钱也挣了，我挺知足的。”

近年来，滦平县大力发展食用菌生产、蔬菜种植等农业产业项目，不断加大农业基础设施建设力度，着力打造5G智慧农业示范应用基地、新硕农业有机蔬果产业园等一批重点项目，全县逐步形成绿色、生态、可融合的现代农业产业发展之路。