和合承德网讯（记者石盈盈，通讯员褚玉娟）为切实保障校园食品安全，连日来，市市场监督管理局餐饮科积极开展校园食品安全隐患排查，严格核查食材采购、规范加工流程，为师生构筑食品安全“防护网”，切实把好师生饮食的入口关。
在市区几家学校食堂内，工作人员重点对学校食堂的管理制度、日常记录、食品留样，后厨防鼠防虫、餐具清洗，进货台账、索证索票、库房食品贮存，从业人员健康管理等方面开展全面检查，并针对检查中发现的问题，提出整改要求和期限。
此外，在食品安全检查过程中，执法人员还采取了“检查+宣传”的多维工作模式。一方面，向学校食堂从业人员及师生发放食品安全宣传资料，普及食品安全法律法规；另一方面，通过“你点我检”等形式，深入浅出地普及食品安全知识。检查过程中，工作人员进一步规范学校食堂的经营行为，强化食品安全主体责任意识，消除食品安全隐患，为广大师生营造安全、放心的就餐环境。
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