和合承德网讯（记者于丽静，通讯员何逸伟）为进一步推进“唐三营（张三营）豆片”品质建设和品牌建设，规范生产者严格按照统一标准规范生产，近日，我市制定并发布了《调味豆制品》团体标准，为“唐三营（张三营）豆片”的发展再添助力。
“唐三营（张三营）豆片”是隆化县的传统美食，源起于清代康熙年间，以优质大豆为主要原料，利用传统做法，采用当地水源，制作出具有独特风味的产品。近年来，“唐三营（张三营）豆片”依靠过硬的产品质量和特有的产品风味获得了越来越多人的喜爱，成为我市的地方特色食品。但由于当前“唐三营（张三营）豆片”不同规模的企业加工工艺良莠不齐、缺少有效的生产和质量控制规程，导致“唐三营（张三营）豆片”产品质量存在较大差异。
经隆化县食品生产行业协会标准化技术委员会组织，由隆化县市场监督管理局、承德市市场监督管理综合执法局、承德市食品药品检验检测中心等单位技术人员，依据《标准化法》规定，联合制定了《调味豆制品》团体标准。
该标准对调味豆制品的术语及定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期等进行了规定，适用于调味豆制品的生产、检验和销售。《调味豆制品》团体标准的发布实施，指导并规范了该地区的生产者严格按照此标准规范生产加工行为，确保本地豆制品产品质量，增强市场信誉，切实维护“唐三营（张三营）豆片”品牌效益。
和合承德网版权及免责声明：
1．凡本网注明“来源：承德日报”、“来源：承德晚报”、“来源：和合承德网”的所有文字和图片稿件，版权均属于承德日报社和和合承德网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，转载使用时必须注明“来源：和合承德网”，违者本网将依法追究相关法律责任。
2．本网未注明“来源：承德日报”、“来源：承德晚报”、“来源：和合承德网”的文/图等稿件均为转载稿。转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的稿件来源，并自负相关的法律责任。
3．如本网转载稿件涉及版权等问题，请在一周内来电或来函与和合承德网联系。
