
营子区果农在果园收山楂。

滦平县西沟满族乡农民正在采摘“滦熙”梨。

承德县一家苹果种植基地内农民在采收国光苹果。

承德县果农们在采收国光苹果。

承德县一家苹果深加工企业的工人正在生产线上作业。

营子区一家山楂加工生产企业车间内工人正在忙碌。

承德县一家苹果深加工企业内工人正在对果酒进行检查。

营子区果农在果园收山楂。

滦平县西沟满族乡的果农正在整理新鲜采摘的“滦熙”梨。
和合承德网记者 陈琦嘉 王立群 陈相旭 张骁 刘晨铭/摄影 胡杨/文
金秋时节,瓜果飘香,又是一年丰收季。
紫塞大地上,果实满枝丫,处处好“丰”景,“甜蜜”的味道在空气中四处弥漫,一幅生机勃勃的丰收画卷徐徐展开。
在营子区北马圈子镇金扇子村的山林间,漫山遍野的山楂挂满枝头,果农在果园内不停地穿梭忙碌,处处洋溢着丰收的喜悦;行走在滦平县西沟满族乡,湛蓝天空下,黄澄澄的“滦熙”梨压满枝头,村民们正分拣入箱,即将外销到北京、天津等地;在“国光苹果之乡”承德县,15万亩优质苹果迎来成熟季,鲜红油亮、肉质鲜美的苹果挂满枝头,游客边欣赏果园美景边采摘苹果,欢乐的笑声与鸟鸣声交织在一起,犹如一曲田园丰收的交响乐……
好山好水育好果,产业催开“致富花”。丰收的喜悦洋溢在田间,展露在果农的脸上,庆丰收、享丰收、话丰收的景象处处可见。全市各县(市、区)依托独特的自然优势和产业优势,通过推进“一村一品”,优化农业结构,发展规模化特色林果种植,把“小瓜果”做成了“大产业”。
让“甜蜜产业”价值最大化,承德市立足林果产业,大力发展食品深加工产业,不断延长升级产业链,在有效提高农副产品附加值的同时,带动了群众增收致富。
怡达集团洁净生产车间内,数十条生产线正在运行,各类山楂产品不断制作完成,工人们正在给制作好的山楂糕套袋,打包好的产品码放在食品仓库中,即将远销国内外的市场。
从最初的单一产品山楂干,到如今的高附加值山楂饮料、山楂糕等系列食品,怡达作为中国山楂产业排头兵,在产业链中探索出一条山楂的蝶变之路,让漫山遍野的“山里红”成为山村百姓幸福生活的“致富果”。
目前,怡达集团生产线达到77条,吸纳周边1500余名村民就业,通过契约型、股权型合作,让农民挣薪金、收租金、分红金,形成了企业牵头、经营主体跟进、农户参与的产业化联合体。
同样走在深加工前列的企业,还有滦平县承德华朗食品有限公司等优质企业,他们围绕水果做文章,大力发展水果罐头、果醋、果酒等产品,将水果“吃干榨净”,带动农民增收,助力乡村振兴。
春种秋收,大地流金。果农们躬身稼穑、辛勤劳作,用勤劳的双手迎来了硕果累累的喜悦。未来,随着水果加工产业链条的不断延长,必能在紫塞大地上奏响更动人的丰收欢歌,为乡村振兴赋能添翼。
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