红薯迎丰收 “甜”里收获忙

和合承德网记者 卢乃双

游客品尝采收的红薯。

割秧蔓，在田垄上深挖一铲子，一个个圆滚滚、胖嘟嘟的红薯破土而出。“太棒了，妈妈，我挖到红薯了!”“挖红薯太有趣了，怕用工具挖坏了，我是纯手工挖的，哈哈!”孩童的欢呼声交织着大人体验收获的喜悦笑声此起彼伏……10月2日，丰宁满族自治县将军营镇云雾粮仓家庭农场的红薯地里热闹非凡，一场别开生面的“迎国庆 庆丰收”红薯趣味采收活动正如火如荼地进行，大家欢呼着分享收获的喜悦和劳动的快乐。田野里，红薯秧蔓交织成一片绿色的海洋，微风吹过沙沙作响，仿佛在诉说着丰收的喜悦。

“将军营镇今年红薯大丰收，我们第一次举办红薯采挖活动，采挖按3米红薯垄66元收费，也可以按每斤6元购买，很受大家欢迎，网上报名特别踊跃，怕人太多我们都是限制在100人。”云雾粮仓家庭农场负责人吕长丰开心地告诉记者，红薯采挖不仅扩大了当地红薯宣传而且增加了销量，还节省了收获人力，可谓“一举三得”。

“我们种植的是有100多年历史的‘将军红’传统小红薯，老的品种没有基因衰减，口感特别好，我们这里的砂石黄土地特别适合红薯生长。”吕长丰还特别在现场煮了一大锅刚刚挖的红薯，让大家免费品尝。“太好吃了，甜糯可口。”“传统红薯的味道就是不一样，甜而不齁，香气四溢。”现场引来啧啧称赞，“将军红”又收获一大批粉丝。

红薯怕霜冻，俗语说“初霜就把红薯刨，软糯香甜储藏好”。时下正是红薯收获期，大面积平地里红薯收获机隆隆作响，山坡、山顶等小块地里人工抢收忙，田野里、山坡上各家各户抢收红薯成为将军营镇一道独特的风景。

“今年雨水多，每亩可以增产500斤左右，‘将军红’以独特的口感市场行情不错，每斤售价6元，每亩地村民自己种植的纯收入高达6000元。我们农场10多户，种植50多亩，今年销量好，明年打算扩大种植面积，带领更多百姓致富。”吕长丰告诉记者。吕长丰脑子活，是十里八村出名的“红薯经纪人”，他积极帮助镇上的薯农们推广销售。红薯喜丰收，甜蜜润民心，吕长丰带领他的云雾粮仓家庭农场，准备明年“大干一场”。