和合承德网记者 陈琦嘉 王立群 陈相旭 张骁/摄影 胡杨/文 宋子健/监审
编前语
五谷丰登，瓜果飘香，麦穗卷起千层浪。金秋时节，紫塞大地上处处洋溢着丰收的喜悦。
恰逢第七个“中国农民丰收节”到来之际，承德日报社认真贯彻落实市委、市政府关于开展“2024河北承德活力金秋旅游季”的安排部署，派出多路记者奔赴各县（市、区）田间地头的秋收现场，以光影为笔记录秋收的忙碌与火热。
这是希望的田野，这是丰收的季节！让我们跟随记者的镜头，一起去看广袤田野间多姿多彩的丰收画卷。
图为承德大丰种业的工作人员正在收获土豆种。
图为围场马铃薯加工产业基地。
图为农技人员整理罐装培育的马铃薯脱毒苗。
图为农技人员在观察马铃薯脱毒薯苗生长情况。
图为农户正在灌溉马铃薯田。
图为围场一家企业正在加工马铃薯酒。
图为围场一家企业正在加工马铃薯制品。
图为承德泓辉双合淀粉有限公司生产车间。
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秋收时节，硕果金黄。
走进围场道坝子乡顺下村的承德大丰种业组培中心，一排排的土豆原种大棚鳞次栉比。大棚内负责采收土豆原种的工人人头攒动，正挥动着铁锹把一颗颗鸡蛋大小的土豆原种装进包装袋。
“我们在原薯种植中使用高标准的化肥和农药，并引进打药机与喷灌机相结合的先进打药方式，实现了水肥药施又精准又高效，从而确保了所产种薯的薯型好、外观好、产量高。”承德大丰种业经理张宏从包装袋中拿起一颗种薯说。
承德大丰种业是围场种薯生产企业的佼佼者，拥有3000平方米组培室，年可生产组培苗3100万株，年生产微型薯6200万粒，带动村民185人就业，实现年产值3500万元。
种苗繁育是马铃薯全产业链的开端，种薯质量好，带动围场马铃薯种植的质量稳步提升。
多年来，围场积极探索产业发展新模式，实现了马铃薯全程科学机械化种植管理，并不断自主研发培育新品种，引进脱毒、种薯栽培等新技术，使围场的马铃薯品质优、名气大、产量高。截至目前，全县马铃薯种植面积稳定在65到70万亩，总产量165至200万吨，总产值23至25亿元，全产业链产值约35亿元。
如果说种薯是马铃薯产业的“芯片”，那土豆淀粉、水晶粉条等系列产品就是马铃薯产业的“引擎”，这些深加工产品让“金豆豆”的身价倍增。
在围场半截塔镇承德泓辉双合淀粉有限公司内，数千吨的土豆在工人高压水流的清洗下，“欢快”地进入土豆淀粉生产线：深度清洗、高压粉碎、豆渣分离、烘干装袋……7分钟后，土豆就变成了一袋袋可食用干淀粉。
“以前手工制淀粉最快48小时才能出粉，现在机器流水线生产大大提高了生产速度。”据该公司经理李俊聪介绍，公司集马铃薯种植储存、精深加工、科研开发于一体，从种植、储藏、生产研发，到品牌建设、食品销售，已经打通了全产业链模式。
随着围场马铃薯产业的延链补链强链，目前，全县有马铃薯加工企业9家，主要生产马铃薯淀粉、全粉、粉条等马铃薯制品。其中，省级龙头企业2家，市级龙头企业5家。通过精深加工，马铃薯价值提升3至4倍，带动全县种植订单马铃薯10万亩以上。
小土豆、大产业。从种薯繁育到成品加工，围场以种薯繁育为支撑、以商品薯生产为主导、以马铃薯加工为延伸，集科研、生产、加工、贮藏、销售于一体，已基本形成的全产业链发展体系。围场土豆已成为农民致富增收的“金豆豆”。
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