“好！这下买肉再也不用雾里看花了！”在农贸市场买肉的张阿姨激动地说。12月1日，国家市场监管总局公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式实施，意味着生鲜灯正式被禁止使用。20余天过去，打在生鲜上头的“美颜灯”还在吗？记者进行了走访调查。
食用农产品回归“素颜”
在市区一大型超市内，记者看到超市的肉类销售点，原来的“生鲜灯”已经全都换成了白炽灯泡。超市工作人员介绍，超市已经将之前的“生鲜灯”全部撤下来了，更换成LED筒灯，包括灯内壁也全部更换成无色不反光材料，让消费者感受到更真实自然的生鲜商品。
除了大型商超，农贸市场对禁用“生鲜灯”落实得怎么样？12月25日上午，记者来到市区一农贸市场。在市场中看到，肉类、蔬菜等摊位上全部都换上了白色的LED照明灯具，肉品颜色看上去比较自然。
“以前，我们也用‘生鲜灯’，看上去肉的色泽比较红润、鲜嫩，为了积极落实新规，陆续进行了更换。”肉摊老板告诉记者，“虽然开始不习惯，但为了让肉看起来更真实，慢慢也就适应了。”
连日来，记者走访商超、市场发现，摊铺均已换上了普通白炽灯，不过，对于生鲜灯的退场，个别商户表示还不习惯，但也会积极响应新政策。
买的安心吃着放心
“以前的灯照得看不清肉原来的颜色。”正在买肉的市民老李说，换成普通灯后，看得更清楚了，不新鲜的肉立即“现了原形”。
市民张女士告诉记者，她以前经常逛家门口的菜市场，每次买肉都被红色的灯光照得眼睛不适，挑得头晕眼花也挑不出来哪块肉更好，只能随便买一块，但回家后常常发现肉类并不如在店里看起来新鲜。“后来我宁愿去更远的大型超市买肉，也不去菜市场了。现在新规施行后，我又去门口的菜市场看了一下，红色灯光已经换成白光，以后我终于可以放心地在家门口菜市场买肉，不用‘舍近求远’了”。
采访过程中，部分市民都表示，曾有过购物时被灯光“迷惑”的经历，并纷纷点赞禁用“生鲜灯”的举措。
多措并举共同守护消费环境
承德市场监管部门相关工作人员表示，如今，禁令已经生效，下一步最重要的就是落实。今后的一段时间，他们将通过加大普法宣传力度和巡查监督力度，畅通消费者的投诉渠道，对于相关线索积极跟进处理，坚决整治到底，打消一些商家的侥幸心理，让“生鲜灯”彻底告别超市、菜市场。同时，他们还将防止商家在无法使用“生鲜灯”之后，采用其他手段对菜品进行美颜，继续欺骗消费者。此外，在检查有没有使用违规灯具的同时，他们还将加强对食品外观、品质以及添加剂含量、规格、数量等方面的监管，拒绝任何“伪素颜”菜品出现在市民的餐桌上。
在《办法》的实施过程中，需要商家自律、行业规范和市场监管共同发力，以《办法》为基准，持续明确实施细则守护消费者“舌尖上的安全”。
本报记者 张兆烨
和合承德网版权及免责声明：
1．凡本网注明“来源：承德日报”、“来源：承德晚报”、“来源：和合承德网”的所有文字和图片稿件，版权均属于承德日报社和和合承德网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，转载使用时必须注明“来源：和合承德网”，违者本网将依法追究相关法律责任。
2．本网未注明“来源：承德日报”、“来源：承德晚报”、“来源：和合承德网”的文/图等稿件均为转载稿。转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的稿件来源，并自负相关的法律责任。
3．如本网转载稿件涉及版权等问题，请在一周内来电或来函与和合承德网联系。
