我市9家超市入选“省队”名单

多举措保障老百姓舌尖上的安全

我市9家超市入选“省队”名单

和合承德网讯（记者闫立辉，通讯员张宝来）一直以来，肉菜是市民日常消费的“菜篮子”食品，随着生活水平的提高，人们对肉菜产品质量安全的期望值也越来越高。日前，“河北省2023年度放心肉菜超市”名单发布，确定139家单位为“河北省2023年度放心肉菜超市”，我市百乐优鲜商贸集团有限公司翠桥分公司等9家超市位列其中。

“通过扫描商品二维码，可以查询经营者情况、产品产地、检测报告、运送日期等信息，实现了食品来源可追溯、质量安全有保障，让市民买着放心、吃着安心。”12月11日，在我市一家超市内，市民吴先生选购生鲜食品时，用手机扫描柜台上的二维码，相关信息立即展现在眼前，这一举措是我市创建“放心肉菜超市”的重要环节。

今年以来，市市场监管局在全市大中型超市中持续深入开展“放心肉菜超市”创建活动，遴选基础条件好、硬件设施完善的12家大中型超市作为试点对象进行重点培育，指定专人全程指导，结合实际协助超市建立完善食品安全管理制度、设立食品安全管理机构、提升食品快检室建设、建立风险管理机制、强化销售过程管理、规范标识等，帮助企业完善薄弱环节，补齐短板。

经过对标提升、自查自评、观摩互评、集中验收、公开公示等程序，按照优中选优、能上能下的原则，我市9家超市入选“河北省2023年度放心肉菜超市”，分别为：承德百乐优鲜商贸集团有限公司翠桥分公司；承德百乐商贸有限责任公司板城大街分公司；福满家集团承德万和贸易有限公司；承德千润商贸有限公司；围场满族蒙古族自治县福满家广场超市有限公司；平泉宽广超市集团有限公司；承德宽广超市集团有限公司九龙城分公司；百乐优鲜商贸集团有限公司宽城满族自治县金山街分公司；承德宽广超市集团有限公司滦平分公司。

据了解，我市将“放心肉菜超市”创建与培育“食品溯源超市”有机结合，积极推进食用农产品追溯体系建设，所有参与创建和复评的超市必须将所有食用农产品录入追溯平台，并实现二维码追溯，实现超市内所有食用农产品来源可溯、信息可查。对超市经营的肉类、蔬菜、禽蛋、水产品、水果等食用农产品实施源头严防、过程严管、风险严控，依法加强日常监督检查和食品安全监督抽检，强化社会监督，着力培育一批真正监管安心、百姓放心、消费舒心的“放心肉菜示范超市”，推动食用农产品销售市场食品安全管理，提升食用农产品质量安全水平，切实保障人民群众农产品食用安全。