社区食堂让居民吃出“幸福”滋味

和合承德网记者 马思稳

“社区食堂的投入使用，让社区居民用餐更加方便。不光是老年人，年轻人中午晚上不想做饭也可以来这里就餐。”家住双桥区世纪城六期的居民耿欣竺说。

9月22日中午，记者在双桥区世纪城社区食堂看到，食堂环境干净整洁，面积为100平方米，主要为辖区居民提供中午和晚上两餐，菜品种类丰富，营养搭配合理，十分符合居民的口味。一到饭点，前来就餐的老人络绎不绝。

走进食堂，一股饭菜香扑鼻而来。宽敞整洁的环境，种类丰富的菜肴，让老人们在家门口就可以享受幸福“食”光。老人们围坐在餐桌前吃着热乎的家常饭，聊着家常，脸上洋溢着幸福的笑容。

记者看到，在食堂的公共区域张贴着崇尚节约的宣传标语，时刻提醒大家养成厉行节约的观念。“我和老伴儿都是吃多少打多少，不浪费任何食物，饭菜十分可口卫生，现在儿女们特别放心。”家住世纪城五区的居民张女士说。

“为适应老年人的饮食习惯，我们的菜品烹调以清淡、软糯为主，烹饪少油、少盐、少糖，菜品每天更换，荤素搭配确保营养均衡。目前，每天来食堂就餐的老年人有50余人。”世纪城社区日间照料服务站负责人艾玉鹏说。

“因为出行不便，女儿又不在身边，社区食堂中午和晚上都会找人把饭菜给我送到家里，真是解决了我家的大难题，我和女儿都特别感动！”家住世纪城五期的赵女士说。

目前，社区食堂午餐为一荤两素一汤，收费标准为60岁以上的居民10元、60岁以下15元。随着越来越多居民的口口相传，现在来食堂就餐的越来越多。食堂还根据居民的需求，提供外带和送餐服务，从根源上解决老年人的就餐难题。

近些年，双桥区为适应人口老龄化的需要，满足老年人日间照料的需求，积极探索建立新型社区日间照料服务体系，切实提高老年人的生活质量，努力把社区建设成为老年人的精神家园、邻里关系融洽的温馨家园、居民活动的美丽家园。