和合承德网讯(记者代英健)金秋是吃螃蟹的最佳季节,近日承德县的郭先生因吃了隔夜螃蟹导致上吐下泻,不得已到医院就诊。医生检查后特别提醒,吃螃蟹有禁忌,切勿因贪食而损害健康。
事发当天,郭先生的岳父岳母到他家吃晚饭,知道老人喜欢吃螃蟹,郭先生便在海鲜店购买了梭子蟹。晚饭后,剩下的几只螃蟹被放进了冰箱。
第二天中午,郭先生连午饭都没吃,就坐在餐桌前吃起前一天剩下的螃蟹,很快几只螃蟹就被他全部吃光。午觉期间,郭先生出现了一阵阵腹痛,他一次又一次地拉肚子,甚至还出现了呕吐的症状。
已经虚脱的郭先生在妻子的陪同下来到医院就诊。经过一系列检查,医生诊断郭先生是因吃了隔夜螃蟹而引起的急性胃肠炎。医生告诉郭先生,隔夜的螃蟹体内微生物会明显地过量激增,此时仅用蒸煮方式处理,不能完全将微生物杀死,因此非常容易造成拉肚子或者其他的过敏反应。当人体内摄入过量的生物胺物质时,就会引起食物中毒,严重的还会危及生命。
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