“烟火气”渐浓：堂食有序恢复 商超市场重启

本网记者 孙涛

随着承德全面复商复市，久违的“烟火气”重新点燃城市活力，即将到来的中秋节将再次掀起消费热潮。人们走出家门，逛街就餐，在家门口寻找着简单踏实的快乐。

“要有效通风换气，每日开窗通风2-3次……”9月5日，记者走进东大街金龙皇家广场办公室，看到工作人员正在开展防疫知识培训，储物柜内各种防疫物资储备充足。商业区内，各个商铺都已经开门迎客，店员们有的打扫卫生、消毒，有的收拾货物，忙得热火朝天，为迎接顾客做着准备。

记者注意到，每家店都有一位戴着“疫情防控引导员”袖箍的工作人员。“我们主要负责对游客进行分流、测温、扫码等，确保安全的购物环境。”一位工作人员告诉记者。

前来购物的市民在扫码、测温、查验核酸检测阴性证明后进入商业区，挑选着自己喜欢的商品。大家纷纷表示，熟悉的生活又回来了。“早上听说今天全市复商复市的消息后我就出门了，马上到中秋节了，给家人买点礼物，顺便看场电影，感受一下热闹的氛围。”市民李女士说。

“根据双桥区复商复市的通告，严格按照复商复市条件准备，全面排查返岗员工健康状况，对场内环境进行全面消毒，线上开展员工返岗前培训，按照14天的实际用量做好防疫物资储备，复工前落实重点场所、关键部位设备检修，确保安全。”金龙皇家广场经理刘晓雪说，商场将按照常态化疫情防控的要求，每天上班前由工作人员统一检查所有营业人员的核酸检测阴性证明，按照“有序进入、有限流动、有效管控”的原则，稳步推进复商复市，让“烟火气”渐回升温。

在市区裕华路步行街，大大小小的商铺基本恢复营业，铁板鱿鱼、油炸臭豆腐、麻辣小龙虾、炒粉等应有尽有，烟火萦绕的室外档口展现出了城市最接地气的一面。

上午11时左右，隋师傅炸鲜肉小串的门口已经排起长队，市民张女士手里拿着炸肉串说：“我和同事专门跑过来过嘴瘾，来上这一口，可真够解馋的。前段时间大家都在家憋坏了，现在随着疫情形势逐渐好转，那个熟悉的城市又回来了。”

“温馨提示您，限流入店，保持距离……”祖母的魔法厨房南营子大街店的广播里循环播放着防疫提示。“疫情期间也可以提供外送服务，但很多小朋友都非常喜欢我们店的装修风格，更愿意来店里就餐。得知可以堂食的消息后，我们第一时间给老顾客打电话，也在朋友圈发布相关消息，已经有很多老顾客预订位置了。”餐厅经理说，餐厅每隔两小时就会进行一次全面消毒，开业前，他们对后厨、大厅都进行了检查和消毒，厨房内的食材都是新鲜的，为了给顾客提供安心、舒心的就餐环境，在顾客到店前，全店员工又进行了一次彻底的大扫除。

中午时分，徐先生一家三口核验完健康码、行程码、核酸检测阴性证明后在祖母的魔法厨房的餐桌前落座。“我通过公众号得知餐厅恢复堂食的消息，正好孩子今天过生日，我们就一起来庆祝庆祝，这是疫情以来第一次外出就餐，看到街上的人逐渐多了，各个店铺都开着门，心里有点小激动。”

“恢复键”已经按下，“烟火气”正在回归，在承德的消费市场中，处处涌动着新的希望。