我市加强市场监管确保市场秩序稳定

和合承德网讯（记者林海娇，通讯员胡静、褚玉娟）日前，记者从市市场监管局获悉，为全面加强节日期间市场监管，营造安全放心的消费环境，我市多措并举开展食品药品安全检查和风险排查，全力做好节日期间疫情防控和食品安全监管工作，确保市场秩序稳定。

毫不放松，做好疫情防控工作。继续坚持“外防输入、内防反弹”，坚持常态化精准防控和局部应急处置相结合，持续做好餐饮单位、商超、集贸市场等重点单位常态化疫情防控工作，做好两码联查、红外测温、佩戴口罩、环境消杀、“一米线”等疫情防控措施。按照“喜事缓办，丧事简办，宴会不办”的要求，严控聚餐活动规模，按照“谁主办、谁负责”的原则，严格执行当地疫情防控部门限制的桌数等疫情防控措施。

高度重视，确保工作落实到位。今年春节正值北京冬奥会举办之际，节日期间人员流动性大、聚餐人数较多、食品消费旺盛，是食品安全风险集中、事故易发的高风险时段。各级市场监管部门绷紧安全这根弦,充分分析辖区内节日期间食品经营特点，全面细化各种监管措施，严格落实工作任务分工，做到工作部署到位、责任落实到位、人员分配到位、检查督查到位。加大对节日热销食品检查力度，确保来源可追溯，生产经营过程符合规范，贮运符合标准，召回停售有预案，坚决防止食品安全事件发生，营造欢乐祥和的节日市场氛围。

突出重点，深入风险隐患排查。全面开展冷链食品物品排查，及时处置进口冷链食品风险信息，对省内疫情常态化检测发现和境外省外可能输入的涉疫进口冷链食品，加强追溯调查和排查管控。严格落实进口冷链食品进货、存储、运输、销售、使用等全链条追溯制度，督促冷链食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，一旦发现没有录入系统的进口冷链食品物品，一律不准入市销售，严防新冠病毒通过冷链食品传播。

坚持问题导向，强化食品安全监管。严格落实“四个最严”要求，重点围绕庙会、旅游景区、高速公路服务区、农家乐、批发市场、集贸市场、食品展销会等重点区域场所，以及酒类（重点是散装酒）、肉制品、水产品、婴幼儿配方乳粉、乳制品、保健食品等重点品种环节开展安全隐患排查整治和监督抽检，对检查中发现的违法违规行为，依照相关法律和规定严肃查处，持续保持对食品安全违法行为“零容忍”高压态势，坚决做到不留死角、不走过场，风险隐患整改到位，严防食品安全事故发生。

加强舆论宣传，营造监管良好氛围。针对节日期间食品消费特点，市场监管系统充分利用广播电视、报刊、微信等媒体，及时发布节日期间食品安全消费提示信息，引导广大人民群众不断提高食品安全意识和疫情防范能力，增强餐饮服务提供者的主体责任意识和守法诚信意识，营造出人人关注、支持和参与食品安全监管的良好氛围，确保节日期间饮食安全。同时，畅通12315投诉举报渠道，密切关注食品安全社会热点，进一步强化舆情应急反应，努力做到早发现、早报告、早预警，对突发食品安全事件在第一时间快速响应，及时处置，维护社会稳定。